Холодная закуска из мяса моллюска рапана.

мясо моллюска рапана – 100 г
лимон – 1 штука
лук репчатый свежий – 20 г
специи для рыбы – по вкусу
Рапанов нарезать на ленты и выложить в салатник, добавить очень тонко порезанный кольцами репчатый лук, специи для рыбы и сок лимона с мякотью.
Хорошо перемешать блюдо и под крышкой выставить салатницу в холодильник на несколько часов, точнее, на ночь, а наутро чудненькая холодная закуска.