Теплый салат из рапана.

В разогретую сковородку положить сливочное масло, сразу же туда кусочки сваренного рапана,лук полукольцами, порезанный помидор и порезанный болгарский перец. Посолить , поперчить белым перцем, полить лимонным соком.
Помешиваем и через минуту-полторы снять с огня. Выложить на тарелку салатный лист,а на него приготовленные рапаны.