Овощное рагу с рапаном.

Для приготовления потребуется:
Мясо рапана - 200г
Болгарский перец - 500г
Лку репчатый - 1 большая луковица
Помидоры - 200г
Зелень и специи по вкусу
Приготовление:
 Лук пассировать до золотистого цвета. Добавить перец и пассировать 3-4 минут. Затем добавить мясо рапана - тушить 3-4 минуты. Снять сковороду с огня и добавить помидоры и майонер. Хорошо перемешать и подать к столу горячим.